5 杭白菊的胎菊好还是花开了的好

我就是做杭白菊产业工作的，这个问题我可以明确的回答，是开放到一半，我们土称叫娃娃菊的营养价值更高，胎菊还处于花苞状态，成长都没有完全，营养价值怎么可能会高。完全开放的话，放在十年前，我肯定会说完全开放营养价值最高，但是现在空气污染比较严重，完全开放后很容易收到雨水中的粉尘污染，所以将开未开的娃娃菊营养价值最高。（胎菊是无法入药的，药用价值不够）另外，商人炒作胎菊只是为了方便掺假。成长于原产地桐乡的杭白菊和生长于其他地方的白菊，在成花品相是有很大差别的，而在花蕾阶段，掺假了很难分辨。本地菊花和外地菊花在鲜花收购价上要相差3到5元一斤。不良商人通过炒作胎菊的价值，不断掺假，压低鲜花收购价格，导致桐乡当地菊农已经无法靠种植杭白菊生活了。今年桐乡本地正宗杭白菊种植面积仅为1000亩，年产每亩仅为50公斤干花。