1、肉类冷藏温度为0-2度，冷冻温度为-1至1度，如果是腌肉，冷藏温度为5-7度。
2、鱼类冷藏温度为2-5度，短期存放则温度调为5-7度，如果是冷冻，温度在-18至-15度比较合适。
3、家禽短期冷藏温度为-4至-1度，冷冻温度为-10至-6度，一般不要冷藏或冷冻太长时间。
4、蔬菜新鲜的蔬菜冷藏温度为1-3度，如果是摆放已久的蔬菜，冷藏温度应该调得更低一些。
5、水果新鲜的水果冷藏温度为2-8度，如果已经购买一段时间，应该把温度调低。
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水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
