山东商务职业学院开学时间是从5月25日起，组织省内、省外学生陆续分批次返校。山东商业职业技术学院是经教育部批准设立的省属高职院校，学校是国家示范性高职院校、国家建设类技能型紧缺人才培养试点高校。
山东商务职业学院溯源于1936年的济南私立惠鲁工商职业学校和1945年的青岛私立商科职业学校，历经山东省供销合作干部学校、商业部兽医专科学校、山东财经学院中专部、山东省商业学校（山东省商业职工大学）等办学时期，1999年3月，经教育部批准，由山东省商业职工大学和山东省商业学校组建而成。根据2017年6月学校官网显示，学校有彩石和洪楼两个校区，校园占地面积2600亩，校舍建筑面积42万平方米。
