salad既可做物质名词又可做个体名词，当表示物质的时候是不可数的，但表示个体的时候是可数的。可以从意思上进行理解。
salad常见表达为不可数名词，不可数名词的特点
1、物质名词与抽象名词一般无法用数目来统计；
2、不可数名词前一般不能用冠词a、an来表示数量，没有复数形式；
3、要表示“一个……”这一概念，就须加a piece of这一类短语；
4、前面不能用不定冠词、数词或many等词语修饰，但可以用some，a little，much等词语来修饰；
5、要注意许多名词在汉语里看来是可数名词，在英语里却不可数。如chalk，paper，bread，rice，grass，news等。
