酱齐，读音是jiàng jī。意思是指酱类食品和酱醋拌的小菜。齊，通“ 韲 ”。
指酱类食品和酱醋拌的小菜。齊，通“ 韲 ”。
《礼记·曲礼上》：“獻孰食者操醬齊。”
孔颖达 疏：“醬齊爲食之主，執主來則食可知，若見芥醬，必知獻魚膾之屬也。”
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
