冬虫夏草烩番茄是一道浙江省的传统名菜，属于浙菜系。养生蔬菜多吃番茄能提高免疫力。
材料: 豌豆30g,生鲜冬虫夏草30g,番茄1个(大),辣椒少许(约1.4条),蔬菜调味粉5g
1、 将豌豆、冬虫夏草氽烫捞起备用。 2. 将番茄削皮取其果肉。 3. 于锅中加入清水一碗，放入作法1、作法2及辣椒，小或煮沸。 4. 加入蔬菜调味即可。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
