富贵黄金卷,传统小吃,属于粤菜。甘香、味浓,表皮酥脆,内有西芹的香味、蟹柳的鲜味。将蛋典开萡、蚧柳、西芹卷成卷,上鸡蛋汁,面包糠用中火炸至金黄色;
菜谱名称 富贵黄金卷
所属菜系 粤菜
所属类型 另类饮食
甘香、味浓,表皮酥脆,内有西芹的香味、蟹柳的鲜味。
咸蛋黄、鸡蛋汁、日本蟹柳、西芹、面包糠;
将蛋典开萡、蚧柳、西芹卷成卷,上鸡蛋汁,面包糠用中火炸至金黄色;
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。