红枣炖梨介绍
红枣炖梨是一款以红枣、梨等为主要原料制作而成的美食。熟梨能补五脏之阴,加上红枣补气养血,是一道可口美味的佳肴。
红枣炖梨所需食材
红枣10颗,大梨1颗,冰糖适量(一人量)。
红枣炖梨制作方法
红枣洗净,梨子削皮切块,放入锅中加水适量,煮熟即可食用。
红枣炖梨食用须知
大枣性温、味甘,其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍,为香蕉的50-100倍,为苹果的50倍,有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品