烩散丹介绍
《烩散丹》是清真菜 ，是补气食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱
烩散丹特色价值
清真菜 补气食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味 工艺：烩
烩散丹制作材料
主料：羊肚200克
辅料：牛奶100克
调料：味精2克,料酒5克,姜汁5克,淀粉(玉米)25克,鸡油20克,盐2克
烩散丹做法
1、 将散丹切成5厘米长、1厘米宽的条，用开水烫透；
2、 炒勺上火，放入鸡汤、姜汁、料酒、盐、散丹烧开，撇去浮沫；
3、 加入牛奶、味精，用水淀粉勾成淡浓汁，淋入鸡油，盛入大汤盘内即可。
烩散丹制作要诀
本品需鸡汤适量，如果没有鸡汤可用清水代替。