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鸡蛋荞麦饼介绍

鸡蛋荞麦饼介绍

鸡蛋荞麦饼是以荞麦为主要食材制作而成的一道菜品,属于粤菜,口感鲜美。

鸡蛋荞麦饼所需食材

红糖、豆渣、鸡蛋、黑芝麻粉、荞麦面

鸡蛋荞麦饼制作方法

1、)准备材料,红糖一大匙,豆渣一碗,生的鸡蛋一个,黑芝麻粉2大匙,荞麦面适量,混合成较稠的糊糊―――其实就是标题里写的所有材料哈。放荞麦面和芝麻粉的多少,根据豆渣的水分多少调整,没有荞麦面的话,用全麦面,普通面也都可以。

2、)煎锅热油少许,把糊糊用勺子舀入锅里,摊成小饼。

3、)吃的时候,切点儿水果,上面浇点儿蜂蜜或者枫糖浆,配豆浆来吃,很美好健康的一顿早餐

鸡蛋荞麦饼食用须知

鸡蛋,富含胆固醇,营养十分丰富,含有的元素适合人体生理需要、易为机体吸收,营养价值很高。