挤花原味曲奇介绍
挤花原味曲奇，以黄油、低粉为主料的食品。
挤花原味曲奇用料
|
材料 |
用量 |
|
黄油 |
125g |
|
低粉 |
140g |
|
糖 |
30g |
|
糖粉 |
30g |
|
鸡蛋 |
1、个 |
|
玉米淀粉 |
30g |
|
奶粉 |
10g |
挤花原味曲奇做法
|
1、 黄油软化，将糖和糖粉加入搅拌均匀，加入鸡蛋。（可以将鸡蛋在碗里打散之后再加入，我偷懒了） |
|
2、 搅拌均匀 |
|
3、 将粉类过筛，加入黄油中 |
|
4、 用刮刀压拌均匀成面糊 |
|
5、 将面糊装入挤花袋。（可以选择自己喜欢的任何花嘴形状） |
|
6、 在烤盘里挤出花形，烤箱预热175度，中层上下火烤约15分钟 |