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挤花原味曲奇介绍

挤花原味曲奇介绍

挤花原味曲奇,以黄油、低粉为主料的食品。

挤花原味曲奇用料

材料

用量

黄油

125g

低粉

140g

30g

糖粉

30g

鸡蛋

1、个

玉米淀粉

30g

奶粉

10g

挤花原味曲奇做法

1、 黄油软化,将糖和糖粉加入搅拌均匀,加入鸡蛋。(可以将鸡蛋在碗里打散之后再加入,我偷懒了)

2、 搅拌均匀

3、 将粉类过筛,加入黄油中

4、 用刮刀压拌均匀成面糊

5、 将面糊装入挤花袋。(可以选择自己喜欢的任何花嘴形状)

6、 在烤盘里挤出花形,烤箱预热175度,中层上下火烤约15分钟