香煎鹅肝介绍
香煎鹅肝是以鹅肝为主要原料的一道法国菜,营养丰富。鹅肝不仅口感好,营养价值也极高,和香梨,糖蜜的搭配更是为这道菜增色不少。
香煎鹅肝菜品特色
香煎鹅肝 :Pan-Fried Goose Liver
·配 料: 香煎鹅肝配煮梨、糖蜜
·操 作: 用热锅把鹅肝两面煎成黄色,香梨,糖蜜,热底。
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香煎鹅肝做法
1、用热锅把鹅肝两面煎成黄色
2、香梨,糖蜜,热底。
3、装盘,法式香煎鹅肝就完成了。
香煎鹅肝营养价值
: 鹅肝 - 鹅肝是法国出名的美食,蛋白质高,因而非常有营养价值。