金针粉丝煮是一种食物，制作原料有粉丝、金针菇、鸡精、盐、香油等。
主料：
粉丝，金针菇
辅料：
鸡精、高汤、虾、盐少许，香油适量
1、粉丝事先用热水浸泡一下就好。
2、金针菇也用开水烫一下。
3、取一锅子，烧开水，如果有条件的话放点高汤，没有就放点鸡精，把粉丝和金针菇放进去，加少许盐，过敏也不能吃太咸的，煮至粉丝软了，金针菇熟了即可，点香油。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
