莲子润肤粥是以莲子、芡实、薏仁、桂圆、蜂蜜为主材的主食名。
莲子1两，芡实1两，薏仁1.5两，桂圆3钱，蜂蜜适量。
将上述药物加水600ml，小火煎煮约1小时，加入适量蜂蜜调味即可。
健脾胃、补血润肤、美白。适用于肌肤粗糙，消化功能不佳及有异位性体质者（过敏体质）莲子同样可以其润肺的作用。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
