莲子银耳梨是一道美味可口的地方名点，属于粤菜系。适用于秋燥所致的干咳少痰，小便量少色黄者食用；
莲子20克，银耳10克，雪梨1个，冰糖适量，
1.先将梨洗净去皮，切块，再将莲子、银耳在清水中泡一会儿，把红枣、枸杞、百合洗净待用。
2、将凉水放入锅里烧开，加入莲子、梨大火煮开，再加入红枣、枸杞、百合、银耳用文火炖半个小时，最后加入适量的冰糖再煮5-10分钟，一锅营养丰富，香糯可口的美容汤就做好了，老少咸宜哦。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
