香葱芝麻饼介绍
香葱芝麻饼是一道美食。主要原料是 发面团、香葱,馅心,蛋液和白芝麻。
香葱芝麻饼营养价值
芝麻可提供人体所需维生素E、B1、钙质，特别是它的“亚麻仁油酸”成份，可去除附在血管壁上的胆固醇，食用前将芝麻磨成粉，或是直接购买芝麻糊以充分吸收这些营养素
菜系及功效
美味糕点 甜品/点心
香葱芝麻饼工艺
炸
香葱芝麻饼材料
主料：发面团500克,香葱,馅心,蛋液,白芝麻,色拉油各适量。
香葱芝麻饼制作
1、发面团与香葱拌匀，分坯，包入馅，成圆饼形。
2、圆饼涂上一层蛋液，沾上白芝麻，蒸熟后稍凉，入油锅炸成金黄色即可。