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硬奶酪蛋糕介绍

硬奶酪蛋糕介绍

硬奶酪蛋糕是一道以鸡蛋为主要食材制作的美食。

硬奶酪蛋糕制作材料

(A)250克黄油,230克糖

(B)4个鸡蛋

(C)80克硬奶酪

(D)100毫升牛奶,280克面粉,1茶匙发粉

硬奶酪蛋糕制作方法

1. 将(A)搅拌至松发。

2. 加入(B)搅拌至光滑、松发。

3. 加入切成粒状的(C)混合拌匀。

4. 最后加入(D)搅拌至均匀成面糊,放入模具中。

5. 用180℃烘烤45分钟即可。

硬奶酪蛋糕小贴士

若将一些硬奶酪丝撒在面糊的表面再烘烤,产品会更香、更美观。