卡夫果丝春卷介绍
卡夫果丝春卷属于浙江菜,具有酥脆甜润的风味特点,是由卷皮子、各种水果、卡夫奇妙酱等材料制作而成。
【菜谱名称】 卡夫果丝春卷
【所属菜系】 浙江菜
【口味特点】 酥脆甜润,别具风味。
卡夫果丝春卷制作原料
主料 春卷皮子、各种水果、卡夫奇妙酱各适量。辅料 砂糖、面粉、清油各适量。
卡夫果丝春卷制作过程
1、苹果、生梨、黄桃、山楂洗净去皮去核,切成粗丝,用糖腌制30分钟后,沥去水,用卡夫奇妙酱拌匀,成馅心。
2、春卷皮子放入水果馅,包成传统春卷形,用面粉糊封口。
3、将春卷入油锅炸成金黄色即可。