蘑菇兔肉粥是一道以兔肉、蘑菇、姜等为主要食材制作的家常菜。
主料：兔肉、蘑菇适量
辅料：姜丝等
调料：盐、味精、香油
①将蘑菇去杂，洗净，切成小块；兔肉洗净，切丝；大米淘洗干净，备用。
②锅内加水适量，放入大米、生姜丝煮粥，五成熟时加入兔肉、蘑菇，再煮至粥熟，调入精盐、味精、香油即成。
每日1次，可长期食用。
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水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
