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琵琶酥介绍

教育经验

琵琶酥介绍

琵琶酥是由乾隆期间发起的一种酥皮无馅点心。

琵琶酥起源

传说是乾隆皇帝让宫内厨师按琵琶丝弦形状做出的点心。

琵琶酥特点介绍

具有色泽乳白明亮，入口酥软香甜，食后回味无穷的特点。