猴头菇炖北菇是一道传统药膳，属于粤菜系。固本扶正, 犟身健体, 抗癌, 补血, 犟胃, 治十二指肠材料。猴头菇出水, 冬菇浸软, 红枣去核, 将材料洗净放入炖盅内, 用慢火炖2小时即可
：固本扶正, 犟身健体, 抗癌, 补血, 犟胃, 治十二指肠
：猴头菇(3只), 冬菇(4只), 当归(8片), 红枣(15粒), 磙水(3碗)
：猴头菇出水, 冬菇浸软, 红枣去核, 将材料洗净放入炖盅内, 用慢火炖2小时即可
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
