cafe在e上要加一蹩，是因为这个词来自法语单词café（咖啡馆），而法语中的é是一个重读音节，为了在英语中正确地表达出这个重读音节的发音，就要在e上加一蹩，即é，以示重音。这也是英语中一些其他来自法语的单词，例如protégé、fiancé等，同样要在e上加重读符号。
因为英语中的有些词很多都是从法语中借来的，如果单词上面有类似声调的东西，那就是完整的借用，没有改变，那都是法语词
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
