三全八宝龙舟粽做法

食材：糯米适量，馅料（蜜枣、饭豆），粽叶若干，绳子

制作步骤：

1、糯米适量（按个人需求），用水冲洗干净，放清水没过糯米，放入冰箱泡至少一夜。

2、粽叶用清水冲洗干净后，也拿水泡着（这样在包粽子时，粽叶较软，容易操作）。

3、准备一些蜜枣，这是超市购买已经去核的蜜枣，如果没有去核最好自己去核。

4、也可以加一些自己喜欢的其他馅料，这是妈妈今年突发奇想要包的蜜豆，超市买的现成的。

5、将粽叶折成漏斗状，将糯米和馅料取适量放入，折好包严并用绳绑紧即可。

6、包好的粽子放入蒸锅内，填满水没过粽子（我的锅太小），煮20分钟开锅后，不开盖再焖2小时左右，再煮开一次即可食用，软糯香甜。

小贴士：

糯米一定要用清水泡至少一夜，这样煮出来的口感更好！若泡的时间不够，可以反复多煮几遍弥补。

粽子绑紧即可，家常吃不用非得追求三角粽、四角粽等，一定要绑紧！一定要绑紧！一定要绑紧！

煮粽子时大火煮开，焖透（最少两个小时，最好是焖一晚），等第二天煮开一次就可以了，这样煮过的粽子更加香糯！

三全八宝龙舟粽做法

制作三全八宝龙舟粽的做法如下：

材料：

- 糯米500克

- 糯米5克

- 红枣适量

- 莲子适量

- 核桃适量

- 花生适量

- 豆沙馅适量

- 五香粉适量

- 盐适量

- 葱适量

- 姜适量

- 鲜竹叶适量

- 细绳适量

步骤：

1、 将糯米和糯米5克混合后，用清水浸泡3-4小时。

2、 将红枣、莲子、核桃、花生等八宝材料洗净备用。

3、 将糯米沥干水分，加入适量的五香粉和盐，拌匀。

4、 取一块鲜竹叶，放入适量的糯米，用手指按压中间，使其成为一个碗状。

5、 在碗中加入适量的八宝材料和豆沙馅。

6、 再加入适量的糯米，将碗中的材料完全包裹住。

7、 用细绳将粽子扎紧。

8、 将做好的粽子放入蒸锅中，蒸熟即可。

这样，三全八宝龙舟粽就做好了。享用时，可以趁热食用，味道更佳。