白果怎么吃
以下是一些常见的白果食用方法：
1、 原味食用：将新鲜或炒熟的白果剥去外壳，取出果肉，直接食用。白果果肉口感香脆，味道微苦，略带甘甜。
2、 糖炒白果：将新鲜白果剥壳去膜，用油和糖炒制，炒至糖溶化且均匀裹在白果上。糖炒白果香甜可口，具有独特的风味。
3、 煮粥：将白果去壳去膜，与米、红枣、枸杞等其他食材一同放入锅中，加入适量的水，煮至粥稠。煮好的白果粥具有滋补养生的功效。
4、 炖汤：将白果去壳去膜，与肉类（如鸡肉、排骨等）、药材（如当归、黄芪等）一同放入锅中，加入适量的水，炖煮至食材熟透。炖好的白果汤具有滋补强身的作用。
5、 炒菜：将白果去壳去膜，切成片或碎末，与其他蔬菜（如青菜、豆腐等）一起翻炒，炒至熟透。炒好的白果菜肴色香味俱佳，营养丰富。
白果怎么吃
做汤食用
白果可以用来做汤喝，白果做汤时需要准备7到10粒，把它敲开外壳以后，取出里面的种仁，再把它们研成碎末，加入适量冰糖和香油，放在锅中，加少量清水加热煮开，再煮3到5分钟，取出以后放在碗中，直接食用就可以。
2、煮粥
白果还可以用来煮粥吃，需要准备70克左右的大米，把它淘洗干净以后，放在粥锅中，加入适量清水加热煮开，在煮粥的过程中，要把准备好的白果去掉外壳以后捣成碎末，当锅中的粥煮到八成熟时，再把捣碎以后的白果细末直接放在中中一起煮，过十分钟左右， 锅中的白果就能煮好，这时加适量白糖调味，关火取出就能食用。