做法步骤
1、将西兰花洗净,用手掰小朵,随后用开水进行焯烫。备用。
2、将西红柿洗净切片。
3、猪肝用清水多清洗几次,随后切薄片,用食盐、料酒进行腌制。
4、将百合、玉米、青豆、腰豆洗净备用。枸杞用温水浸泡。
5、这时就可以热锅了,将生姜大火爆香,随之将猪肝放入,等颜色变了之后,将剩余的食材放入,等熟了之后,将食盐、鸡精放入调味。
6、差不多翻炒几分钟,就可以盛出了。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。