西兰花和什么菜炒很好吃

西兰花是一种营养丰富的蔬菜，搭配不同的食材可以制作出多种美味的菜肴。以下是几种常见的西兰花搭配菜肴：

西兰花炒蘑菇：西兰花和蘑菇都是口感鲜嫩的蔬菜，搭配在一起可以制作出清爽可口的素炒菜肴。

西兰花炒肉片：西兰花和瘦肉片一起炒制，不仅口感丰富，而且营养均衡。

西兰花炒虾仁：西兰花和虾仁搭配在一起，不仅色彩鲜艳，而且口感鲜美。

西兰花炒豆腐：西兰花和豆腐一起炒制，不仅口感细腻，而且营养丰富。

总之，西兰花可以和多种食材搭配炒制，根据个人口味和喜好选择不同的搭配方式，制作出美味可口的菜肴。

西兰花和什么菜炒很好吃

西兰花和百合菜炒在一起好吃，具体做法如下：

1、西兰花切小朵，鲜百合洗净，姜切小片；

2、小锅水开，入西兰花焯烫；

3、断生后冲凉水备用；

4、碗汁（盐、糖、蚝油、生粉、清水、食用油）；

5、起锅，爆香姜片；

6、入焯烫好的西兰花与鲜百合翻炒；

7、当百合略见透明时，倒入碗汁；

8、快速炒匀，即可出锅