羊汤薄饼的做法
主料
面粉500克
羊肉300克
洋葱100克
辅料
植物油适量 精盐适量 孜然粉适量 辣椒粉1克
1、食材：洋葱 羊肉 面粉 孜然粉 辣椒粉 植物油 盐 香菜
2、洋葱切成小丁
3、羊肉切成小丁
4、面粉加水和成光滑的面团，醒一会
5、锅里热油，放入洋葱丁炒香
6、加入羊肉丁快速翻炒
7、加孜然粉辣椒粉盐
8、翻炒均匀出锅
9、把醒好的面团都擀成大小一样的薄片在揉揉
1、0、都擀成大小一样的薄片
1、1、把一张圆片加羊肉馅，
1、2、把一张小圆片放在上面，把边边用手捏紧，用叉子压成花边
1、3、电饼铛通电，刷上一层植物油 ，加羊肉饼坯
1、4、按下馅饼键，煎到两面金黄就好
1、5、再切成三角形状，装盘，撒上洋葱香菜上桌