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羊汤薄饼的做法

羊汤薄饼的做法

主料

面粉500克

羊肉300克

洋葱100克

辅料

植物油适量 精盐适量 孜然粉适量 辣椒粉1克

1、食材:洋葱 羊肉 面粉 孜然粉 辣椒粉 植物油 盐 香菜

2、洋葱切成小丁

3、羊肉切成小丁

4、面粉加水和成光滑的面团,醒一会

5、锅里热油,放入洋葱丁炒香

6、加入羊肉丁快速翻炒

7、加孜然粉辣椒粉盐

8、翻炒均匀出锅

9、把醒好的面团都擀成大小一样的薄片在揉揉

1、0、都擀成大小一样的薄片

1、1、把一张圆片加羊肉馅,

1、2、把一张小圆片放在上面,把边边用手捏紧,用叉子压成花边

1、3、电饼铛通电,刷上一层植物油 ,加羊肉饼坯

1、4、按下馅饼键,煎到两面金黄就好

1、5、再切成三角形状,装盘,撒上洋葱香菜上桌