墨鱼花炒什么好吃
目鱼花炒木耳
主料：目鱼花300g，黑木耳6g，大葱105g，胡萝卜30g
辅料：橄榄油适量，蚝油1勺，砂糖半勺，鸡粉半勺，胡椒粉半勺，粟米粉适量，麻油适量，生抽半勺，清水适量
步骤：
1.食材：目鱼花、木耳、大葱、胡萝卜。
2、准备芡汁（适量的蚝油、砂糖、鸡粉、胡椒粉、粟米粉、麻油和清水拌匀）。
3.热锅，倒入适量的橄榄油。
4、放入大葱爆香。
5、放入目鱼花、木耳和胡萝卜炒匀。
6.倒入芡汁。
7.盖锅盖，焖煮至收汁。
8.揭盖，倒入一点生抽调味。
9.熄火盛出。
墨鱼花炒什么好吃
配点青椒和拍好的大蒜。
爆炒目鱼花
1、主料： 墨鱼花、洋葱、青辣椒
2、把洋葱洗净切块。
3、把青辣椒洗净去蒂切片。
4、锅烧开水，放入墨鱼花汆烫1分钟，捞出备用。
5、热油，放入青辣椒炒匀。
6、放入备用的墨鱼花翻炒。
7、加适量蚝油。
8、放入洋葱。
9、快速翻勺炒匀，加盐调味。
10.炒匀后即可关火。