烂糊鳝丝，清蒸太湖白鱼，老法虾仁，细沙羊尾，藏心鱼圆，德清酱羊肉，长兴爆鳝丝，太湖炝白虾，石笋风肉，湖式剪羊肉。还有太湖宴，百鱼宴等等湖州宴席名菜
1、生煎肉饼，2.杨大包子，3.丁莲芳千张包子，4.湖州雪饺，5.细沙羊尾，6.周生记馄饨，7.湖州诸老大粽子，8.震远同玫瑰酥糖。欢迎品尝
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
