米炒鸽子的做法

原料

more

鸽子 (1只)

生姜 (1个)

生抽 (少许)

酱油 (一点点)

大米 (三人份)

1、/鸽子在市场杀好，洗干净，切小块，好方便腌制入味！加入适量生抽，一点点酱油，姜丝！可以多放点姜丝，去腥味！

2、米洗干净，不要留水！待用。

3、/酱油放多了，腌制好了哦！现在锅里倒入油，热了以后，倒入鸽子，翻炒加盐，翻炒出了香味，就加入水。

4、/鸽子最后倒进米锅里，盖好，按煮饭的时间煮熟它就可以了，这是打开锅盖的形状！加入葱花！

5、/搅拌均匀！好香哦，好吃好吃！

6、/色泽金黄，不错吧，做起来吧！

7、美味又好吃的米炒鸽子的做法完成开吃了。

米炒鸽子的做法

用料

鸽子 1只（斩块）

姜丝 适量

豆豉 少许

生粉 两勺

盐 适量

油 适量

生抽 适量

大米 2杯

水 适量

小葱 1根

做法:

步骤 1

斩块的鸽子洗净，加入姜丝、盐、油、酱油、豆豉，再加两勺生粉，拌匀腌制两小时

步骤 2

大米洗净，加入适量的水（按平时做饭的水量即可），鸽子块铺在上面（包括姜丝、豆豉都放进去，多余的汤汁不要），按平时做饭方式蒸煮

步骤 3

小葱洗净切成葱花，饭熟了加点葱花就可以了（不吃葱的不加）