牛肉炖竹笋可以吗

牛肉炖竹笋是一道传统的中华美食，非常美味。牛肉炖竹笋既营养又美味，荤素搭配，口感丰富多样。所以牛肉炖竹笋是可以做的。

以下是做法：

材料：牛肉适量，竹笋适量，葱适量，姜适量，料酒适量，盐适量，胡椒粉适量，清水适量。

步骤：

1、 牛肉洗净后切成块状，葱姜切成丝状，竹笋切成小段。

2、 将牛肉块放入锅中，加入葱姜丝、料酒、胡椒粉和清水，烧开后撇去浮沫，转小火炖煮1小时。

3、 将竹笋小段加入牛肉汤中，同时加入少量盐，再炖煮20分钟即可。最后根据个人口味再适当加盐即可。

以上是经典的牛肉炖竹笋的做法，您也可以根据自己的口味适当调整食材和调料的数量，找到自己喜欢的口味。

牛肉炖竹笋可以吗

1、 可以2 因为牛肉和竹笋搭配可以产生美味的味道，而且还有丰富的营养价值，比如牛肉富含蛋白质和铁元素，竹笋则富含纤维素和维生素等。3 如果你想让炖牛肉竹笋更美味，可以加入一些调料，比如姜、葱、料酒等。同时，要注意火候的控制，让牛肉和竹笋都能炖至入味熟透，口感更加鲜美。