炖盅猪肉汤做法

您好，材料：

猪肉（约500克）

生姜（3片）

葱（1根）

料酒（适量）

盐（适量）

清水（约3升）

步骤：

1、 将猪肉洗净备用，生姜切片备用，葱切段备用。

2、 在炖盅底部放一层生姜片和葱段。

3、 将猪肉放入炖盅中，加入适量料酒和盐。

4、 倒入清水，水量要稍微多一些，因为炖盅的蒸发比较慢。

5、 盖上炖盅盖，放入电饭煲中，选择煮饭模式，煮至自动保温即可。

6、 按个人口味加入适量盐调味即可。

小贴士：

1、 炖盅猪肉汤可以根据个人口味加入一些其他的调料，例如枸杞、红枣等。

2、 炖盅可以用电压力锅或者炖盅专用的电器炖制。

3、 炖盅猪肉汤可以放入冰箱保存，可以随时加热食用。

炖盅猪肉汤做法

炖盅猪肉汤的做法很简单，需要准备好的材料有：猪肉、姜片、葱段、料酒、盐和水。首先将猪肉切成小块，用冷水浸泡一段时间，然后捞出沥干备用。接着将炖盅里放入适量的水，把猪肉、姜片、葱段、料酒放进去，盖上盖子。将炖盅放入蒸锅内，用大火蒸约1小时左右，中途可适量加水。最后加入适量盐，再蒸5分钟即可。这种做法能将猪肉汤的口感和营养完美地保留下来，给人带来美味和美好的享受。