丹麦开酥就是丹麦面包，丹麦面包由于口感区别与其他品类的面包，使得丹麦面包在世界各地享誉盛名。
Danish被翻译为丹麦的意思。无论是法国，德国还是其他国家都称之为丹麦面包。但是在丹麦这个国家被称为维也纳面包起酥。
实际上丹麦面包的发源地是奥地利的维也纳，在传到丹麦以后添加了黄油鸡蛋等原料进行了改良，在传到法国，再经过法国传到了全世界。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
