豆晶饮料又称速溶豆乳晶
是以大豆为原料，以白砂糖、淀粉糖浆为辅料，将豆乳浓缩、干燥而制得的速溶固体饮料。
克服了豆乳含水量大，微生物易繁殖，不易运输和贮存等缺点
保留了豆乳中丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，冲调食用十分方便
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
