调制豆乳是在纯豆乳中添加辅料形成的乳状饮料，它是纯豆乳加工后的产物。固态含量≧4.0g/100ml，蛋白质含量≧2.0g/100g。
豆乳饮料既被成为饮料，顾名思义其固形物的含量是Z低的。固态含量≧2.0g/100ml，蛋白质含量≧1.0g/100g。
调制豆奶的意思是 以大豆及大豆制品为主要原料,可添加其它食品辅料,加工制成的产品,调制豆奶也可以称为调制豆乳。
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水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
