护心皮豆芽汤的做法

猪护心皮 2条、土豆 1个、生抽 2大匙、料酒 1大匙、糖 少许、十三香 少许、老抽 1小匙、盐 适量、葱 适量、八角 1个、姜 适量。

1、第一步把猪护心皮摘掉淋巴结，洗净。

2、焯水，去除血沫，再次洗净，切小块。

3、土豆去皮切块。

4、锅里注油烧热，爆香葱姜、八角。

5、放入护心皮，生抽，料酒，老抽，糖，十三香，翻炒3分钟。

6、加水，盖上盖子，大火烧开换成小火炖。

7、加土豆炖8分钟。

8、放盐拌匀盛出，这样就完成了。

护心皮豆芽汤的做法

用料 主料 黄豆芽200g 牛肉150g 调料 食盐适量 鸡粉适量 生抽适量 芝麻油适量 豆芽汤的做法 1.黄豆芽摘洗干净。

2.牛肉切丁。

3、烧热油（香油味道最好），炒香蒜片。

4、放入牛肉丁炒至变色。

5、放入豆芽。

6、倒入骨头汤（或是清水）。

7、煮至八成熟的时候，倒入生抽。

8、放糖和盐。

9、再放鸡粉。ok！