贝贝南瓜糯米盅的家常做法
步骤/方式1
提前把糯米用水浸泡3小时
步骤/方式2
糯米泡好就可以开始制作了
步骤/方式3
准备好葡萄干和枸杞子
步骤/方式4
将枸杞子、葡萄干洗干净待用。
步骤/方式5
贝贝南瓜洗干净
步骤/方式6
在贝贝南瓜3/4处切开，挖出中间的瓤，洗干净待用。
步骤/方式7
所有食材准备好，蒸锅中烧水待用。
步骤/方式8
将糯米挖入南瓜中
步骤/方式9
再放入枸杞子和葡萄干，将米粒与之搅拌均匀。
步骤/方式10
放入适量的水，没过米粒一些水位即可。
步骤/方式11
将南瓜糯米盅放入锅中，盖盖儿大火蒸10分钟。
步骤/方式12
改为中小火儿蒸30分钟。关火焖5分钟。
步骤/方式13
打开蒸锅，取出南瓜盅。
步骤/方式14
一碗香甜软糯的糯米南瓜盅就做好了
贝贝南瓜糯米盅的家常做法
步骤/方式1
适量糯米，红枣提前泡一晚
步骤/方式2
贝贝南瓜洗净，掏空内瓤
步骤/方式3
一层糯米一层红枣一层红糖直到填满整个小南瓜
步骤/方式4
加盖入蒸锅蒸熟，时间视南瓜大小定，一般1小时左右比较软糯。
步骤/方式5
蒸熟成品