主料：南瓜半个、银耳15g、莲子20g 调料：冰糖适量、桂圆适量 南瓜盅的做法 1.莲子洗净备用；
2、花生米洗净备用；
3、高压锅将花生米和莲子压10分钟，也可提前半天泡发备用；
4、银耳开水泡发摘成小朵备用；
5、南瓜中间切开，去瓜瓤瓜籽做成盅备用；
6、桂圆洗净备用；
7、冰糖；
8、将所有食材放入南瓜盅内，加入适量水；
9、南瓜盅坐小盘上，入高压锅中蒸15分钟；
10.放气后出锅。
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水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
