二苯醚为什么与氢碘酸不反应
首先看反应机理
（1）碘化氢是强酸，它会强烈地解离成质子和碘离子。质子亲电进攻醚键氧原子生成钅羊盐。这个钅羊盐将不太好的离去基团PhO-转化为了一个非常好的离去基团（苯酚）。
（2）钅羊盐的生成让氧原子电负性变强，从而C-O键异裂，生成甲基碳正离子进攻碘离子，生成碘甲烷。
从两部分来看：
（1）相比苯甲醚，二苯醚的空间位阻非常大，使质子和醚键氧原子的结合变得困难。
（2）从中间体稳定性来看，甲基碳正离子稳定性比苯型碳正离子好太多，生成起来就容易得多。因为Ph-O之间的这根键由于p-π共轭并不是单纯的σ单键，而是一种介于单，双键之间的一种特殊的键。电子离域提供了离域能，使键的能量降低，断裂难度急剧变大。所以一般认为苯型碳正离子难以产生。（芳香重氮盐的反应除外，那是个bug玩意）