羊百叶是羊的重瓣胃。
重瓣胃是反刍动物的第三胃。位于腹腔前部右侧。前通网胃，后接皱胃（有些反刍动物如骆驼等瓣胃与皱胃不分）。黏膜面形成许多大小不等的叶瓣，没有消化腺。
羊百页可以作食物材料，一般用作火锅、炒食等用途。广东人饮茶时也会把它蒸熟当点心。新鲜的羊百页必须经过处理才会爽脆可口。而且红烧牛蹄筋、烩牛脑髓和发丝羊百叶尤为出色，誉为“羊中三杰”。并且发丝羊百叶是三杰中的佼佼者。
大
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
