满月宴菜谱
满月宴是中国传统的庆祝活动，通常在宝宝出生满月时举行，祝福宝宝健康成长。满月宴的菜谱可以根据地域和个人喜好有所不同，但一般会准备丰盛的宴席来招待亲朋好友。以下是一个传统的满月宴菜谱示例：
主菜：
1、 红烧狮子头：肉丸煮熟后，再用酱汁烧制，口味鲜美。
2、 糖醋排骨：嫩滑的排骨裹上糖醋酱汁，香甜可口。
3、 清蒸鱼：选用新鲜的鱼，用蒸的方式保持鱼的原汁原味。
海鲜类：
4、 油焖大虾：大虾用油炸至外酥里嫩，再焖制而成，外酥里嫩，香味四溢。
5、 白灼虾：新鲜的虾用热水烫熟，再配以蘸料食用。
蔬菜类：
6、 清炒时蔬：多种时令蔬菜清炒，保持蔬菜的原汁原味。
7、 西兰花炒蘑菇：西兰花和蘑菇的搭配，色香味俱全。
主食：
8、 扬州炒饭：用熟透的米饭，配以火腿、虾仁、蛋等食材炒制而成。
9、 蛋炒饭：将蛋打散后炒熟，再加入米饭炒制而成。
汤类：
10. 蟹肉豆腐汤：鲜美的蟹肉和细嫩的豆腐熬制而成，营养丰富。
甜点：
11. 红豆糯米糍：糯米外裹上红豆馅，再滚上一层糯米粉，入笼蒸熟，软糯香甜。
12. 果盘：准备一些水果，如西瓜、葡萄、草莓等，做成精美的水果盘。
饮品：
13. 果汁：提供一些新鲜的果汁，如橙汁、苹果汁等。
以上是一个传统的满月宴菜谱，可以根据实际情况和喜好进行调整。在满月宴上，家人和朋友齐聚一堂，共同祝福新生婴儿健康快乐成长。
满月宴菜谱
通常根据不同地区和民族的习惯而有所不同，以下提供一个常见的满月宴菜谱，仅供参考：
凉拌牛肉：选择新鲜的牛肉切片，用调味料拌匀，口感鲜美，具有嚼劲。
冷三黄鸡：选用新鲜的鸡肉，搭配酱油、醋等调味料凉拌而成，鲜嫩无比，开胃消食。
海鲜拼盘：准备多种海鲜，如虾、蟹、鱼片等，煮熟或烤制，搭配调味料食用，提升食欲。
卤水拼盘：选择3-4种卤水类食品，如卤蛋、鹅肉、金钱肚等，口感醇香，开胃下饭。
桂花糖藕：将藕片浸泡在糖水中，撒上桂花，口感清甜，回味悠长。
红枣莲子：红枣和莲子煮熟，具有补血养心的功效，味道香甜可口。
田园沙拉：选用新鲜的蔬菜和水果制作，清新爽口，解油去腻。
醋拌海蜇：将海蜇丝加入醋、调味料拌匀，口感爽朗，开胃消食。
秘制鹅肝：将鹅肝煮熟，搭配调味料食用，口感细腻又浓郁，鲜美又富含层次感。
酥炸鱼干：将鱼干炸至外脆里嫩，口感香脆，老少皆宜，补充蛋白质与钙质。
此外，还可以根据个人喜好和地方特色增加其他菜肴，如清蒸石斑鱼、黄油焗龙虾、白灼草虾、葱油/清蒸/咸蛋黄/避风塘炒膏蟹、牛气冲天、外婆红烧肉烧蛋、北京烤鸭卷饼、蒜香脆皮鸡、酱烧大海参、蒜蓉豉汁蒸扇贝/鲍鱼、高汤火腿娃娃菜等。搭配主食和汤类，如经典海皇羹、土鸡菌菇瓦罐汤、长寿炒面等，让满月宴更加丰富多样。