黄芪山药粥正宗做法
黄芪山药粥是一道营养丰富、滋补身体的粥品,下面是黄芪山药粥的正宗做法:
所需要材料:
- 小米1碗
- 黄芪20克
- 山药1根
- 干枣5-6个
- 红枣5-6个
- 水适量
做法:
1、 小米提前淘洗干净,放入锅中加适量的水,用中火煮至开锅后拨成小火,煮30-40分钟,捞出放在容器中备用;
2、 山药洗净,去皮,切成小块备用;
3、 黄芪用清水泡10分钟,洗净后备用;
4、 把干枣、红枣分别洗净,去核掉,备用;
5、 在另一个煮锅中加适量水,加入黄芪、山药、干枣、红枣,用中火煮至开锅,然后转小火,继续煮40分钟左右,直到山药熟软;
6、 把步骤5中的熬制好的汤倒入步骤1中的小米锅中,用中小火加热,煮至汤变浓稠,再加入适量清水,煮滚后再煮5分钟左右;
7、 最后加入少量的盐和糖随个人口味调整即可。
好了,黄芪山药粥就做好了,这道粥品营养丰富,滋补身体,对身体健康有很大好处。
黄芪山药粥正宗做法
黄芪洗净用开水泡半小时,准备米和芝麻提前半小时泡。锅中适量冷水放入黄芪煮开以后放米和山药片一起煮。煮开米花以后放枸杞一起搅拌。