唐代阳羡茶和顾渚茶发展历程
江苏无锡的宜兴,古时称阳羡,是宋太宗时期才改名宜兴。早在汉朝就有“阳羡买茶”的记载,但阳羡茶成名是在唐代。
茶圣陆羽当年到阳羡考察茶事,他对阳羡茶赞不绝口,称其“芳香冠世,推为上品”推荐上贡,阳羡茶遂为贡茶,岁贡万两。
茶界顶级意见领袖的推荐,让阳羡茶一炮而红,成为贡茶更是带上了光环。红到卢仝写诗道:“天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花”。
在阳羡茶入贡两年后,顾渚紫笋也成为贡茶,在其后几十年间,顾渚紫笋的声名后来居上,超过了阳羡茶。
据说是阳羡茶入贡数量逐年增多,供应不上,那边陆羽又定居顾渚,对顾渚紫笋大力推荐,于是,顾渚紫笋走了阳羡茶的路,还走得更好。
“阳崖阴林,紫者上,绿者次,笋者上,芽者次。”陆羽这评语,也是考察阳羡茶和顾渚茶之后得出的。