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白水萝卜汤怎么做

白水萝卜汤怎么做

材料

白萝卜1根,大葱的葱须,生姜1块,蜂蜜适量

做法

1、生姜块和大葱的葱须放在冷水里清洗干净表面灰尘

2、生姜不去皮切成薄片

3、白萝卜洗净,不去皮切成薄片

4、切好的生姜片放入砂锅中

5、洗净的葱须放入砂锅

6、切好的白萝卜片同样放入砂锅

7、往砂锅里加入食材量2倍的冷水

8、盖好锅盖,中小火熬煮30分钟左右

9、煮到三种食材的味道都充分发挥出来,水面与食材基本持平,关火

白水萝卜汤怎么做

步骤/方式一

白萝卜切丝浸水

步骤/方式二

有猪油直接用猪油没猪油现炼,用小火

步骤/方式三

炼完猪油装小碗,一次就用小半勺,多了太腻

步骤/方式四

把萝卜的水倒了,等水完全烧开,下锅..2分钟后加猪油,盐,和一点点鸡精,有葱的话最好加点葱即可