九层榴莲酥是一种美味的点心，制作过程比较复杂。首先准备好榴莲肉和面团，榴莲肉切成小块备用，面团平均分成九个面球备用。
接下来将每个面球在护面纸上用擀面杖擀成薄片，并在上面涂上一层植物油，再用擀面杖卷成浅色。
重复以上步骤九次，然后把九个面糊片挨着码到一起，沿着宽的一面卷起。
冷藏半小时后，将九层面卷切成小块，加入榴莲肉块。
将每个小块再擀成薄片，再卷成螺旋状，置于模具内烤20-25分钟，就可以食用了。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
