确实可以将核桃仁冷冻核桃仁中含有大量油脂和蛋白质等有营养物质，由于这些营养物质的敏感性，若晾晒、放置时间过长，那么就会导致腐烂、变质等情况将核桃仁冷冻可有效防止核桃仁变质，不会损失其营养成分，同时延长贮存时间要注意的是，冷冻的核桃仁要尽快食用，以免在解冻过程中滋生细菌导致食品变质
鲜核桃仁是可以冷冻的 ，新鲜的核桃仁冷冻行，因为新鲜的核桃仁中含有水分 ，为了便于保存，塑料保鲜袋密封好放入到冷冻当中，食用之前拿出来 就行了
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
