核桃糕做法
原料:核桃 (适量)
红枣 (5个)
枸杞 (适量)
芝麻 (适量)
食用油 适量
做法:
1、首先准备好核桃,将生核桃去壳,然后取出里面的核仁。
2、把红枣洗干净,然后去核枸杞,洗干净备用。
3、准备好熟的芝麻,用碗装好备用。
4、平底锅里面加入适量的食用油,加入麦芽糖和适量的水分。转小火慢慢熬,不停搅拌。
5、记住,一定要一直小火,然后迅速的加入核桃和红枣,枸杞将它们搅拌均匀,最后加入芝麻,大概搅拌十分钟左右就很容易凝固成型了。
6、山核桃和红枣凝固之后,将它放凉,利用一点余温把它切成块
7、芝麻核桃糕就完成了,非常好吃。