回门菜是什么意思
回门菜是回门宴上宴请新人所准备的菜肴,回门宴是汉民族婚姻风俗,有婚后回家探视父母之意。在婚礼过后三、六、七、九、十日或满月,女婿携礼品,随新娘返回娘家,拜谒妻子的父母及亲属。而新娘父母要设宴款待新郎新娘及众宾客。
1、(福运绵长)——炒粉
2、(共呜春报晓)——鸳鸯鸡
3、(群龙贺新喜)——白灼虾
4、(黄金铺满地)——菠罗生炒骨
5、(白头皆老)——上汤白果猪肚
6、(带子共欢聚)——蒸带子
7、(沉鱼落雁美)——水鱼鸡汤
8、(风姿显贵气)——蒸花枝片
9、(金腰怀太子)——腰果丁
1、0、(比翼齐双飞)——蒸白鸽
1、1、(龙皇献彩卷)——炸榴连卷
1、2、(红袍添喜庆)——扣肉
1、3、(福至如东海)——蒸海鱼
1、4、(翡翠满庭园)——花菇小塘莱
1、5、(喜鹊报佳音)——美极禾花雀
1、6、(永结喜同心)——八宝饭
1、7、(百年好合)——连子百合,糖水
1、8、(瑞果呈祥)——水果
1、9、(欢欢喜喜)——喜糖
2、0、(连生贵子)——花生,瓜子