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广西米花糖的做法

广西米花糖的做法

首先,将小米或大米放入爆米花机中,将其膨化。

将白糖2斤,水半斤,色拉油半斤或棕榈油匀可,一起放入锅中熬制。

温度熬制到120度时,可以加入适量的花生仁或瓜子仁等。

当熬制温度达到155度时,放入事先膨化好的小米或大米二斤,迅速地搅拌均匀。

然后将锅中的米花倒入摸具中压实,冷却,切块。

也可以做成圆球状。浓浓的儿时味道米花糖就做成了。

广西米花糖的做法

米花糖的做法,拿红糖煮水等糖水消浓一点把米花倒进去翻炒几下就好了,把他抓成圆团就成了。