山药片怎么炒好吃又简单
主料：猪里脊肉200克，杏鲍菇100克
辅料：山药100克
配料：葱姜适量，生抽适量，盐适量，糖适量，料酒适量
做法：
1、准备好所用食材
2、猪里脊切片加入水淀粉抓均。
3、山药洗净去皮，切成片，泡在水中。
4、杏鲍菇洗净切成大片
5、锅中注油，爆香葱姜，下入肉片煸炒。
6、煸炒至肉片变色。烹入料酒
7、加入生抽 糖煸炒均匀。
8、加入杏鲍菇继续煸炒至杏鲍菇软榻。
9、倒入山药片，大火煸炒均匀。
10.加入盐和鸡精调味即可。
山药片怎么炒好吃又简单
山药片可以配点肉，用回锅肉的炒法炒，很香，有简单营养。